Haferflocken mit Milch und Sahne übergießen und weichen lassen.
In der zwischenzeit Äpfel waschen, vierteln, entkernen und in Stücke schneiden, Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Orangen schälen und in Stücke schneiden.
Obst mit Haselnüssen und Honig mischen. Alles unter die Haferflocken heben.